產業趨勢大解析!台灣人有多熱衷餐飲創業?從這指標就看得出來

2020-06-29 11:11

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國人對於餐飲業的品牌創新與創業熱度一直很高。(資料照,林瑞慶攝)

國人對於餐飲業的品牌創新與創業熱度一直很高。(資料照,林瑞慶攝)

國人有多熱衷餐飲創業及其品牌創新?或許可從近年商標申請案看出端倪。根據經濟部智慧局統計,近10年來本國人商標申請案都以「農業食材」產業類別為最多,去年占比超過26%,位居第二、第三的「商業金融」及「健康醫事」占比各為16.4%、15.5%。

經濟部智慧局今年特別參照WIPO IP統計數據中心每年定期發布「世界智慧財產指標」的做法,將商標申請所依循的商品服務尼斯分類(Nice Classification),以特定權重計算方式,轉化歸類成十大產業類別,彙整10年來超過77萬件商標申請案,作為產業布局、品牌開發、掌握市場趨勢的參考依據。

智慧局分析,近10年來商標申請案均以「農業食材」產業類別為最多,歷年申請類別總數占比19.2%至21.6%。對應WIPO的產業分類來看,「農業食材」產業涵蓋尼斯分類第29~33及43類,也就是食品、飲料及餐飲住宿等商品及服務;商標申請類數約有7成是本國人,第43類又是我國人申請次高的類別,整體拉高「農業食材」產業類別的占比,可見國人對於餐飲業的品牌創新與創業熱度一直很高。

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