三餐老是在外,擔心身體累積太多毒素?專家整理5大排毒食物,讓你外食也能安心吃

2019-05-21 12:10

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你常常感冒、拉肚子或是幾乎餐餐外食嗎?開始擔心自己是不是累積了太多的毒素,才會大小毛病一堆嗎?

其實毒素無所不在,但只要我們在日常飲食中多多攝取排毒食物,就能藉由最天然的方式強化我們身體的排毒系統,將毒素順利排出喔 !

今天Jamie幫大家整理了 2019年你不能不知道的5大排毒食物與正確觀念。

(圖/Health Blog提供)
(圖/Health Blog提供)

一、為什麼會累積毒素呢?

很多人會疑惑體內毒素到底怎麼來的? 其實除了外在環境(外部攝入) 的毒素累積外,人體自己也會製造毒素喔。

我們出生便利但充滿加工的世代,更容易吃下危害健康的隱形調味 ex. 塑化劑、農藥、重金屬……等,又或者是連呼吸都要擔心PM2.55(細懸浮微粒)。

而人在新陳代謝的過程中所產生的物質ex.二氧化碳;或是過度運動產生的乳酸堆積,都是身體不需要必須被排出的有毒物質。

當產生毒素的能力>清除毒素的能力=毒素堆積於體內,經年累月下來,各種慢性疾病便會逐漸產生,甚至會引起細胞變異,引發癌症、自體免疫等重大疾病。

其實毒素無所不在,但只要我們在日常飲食中多多攝取排毒食物  就能藉由最天然的方式強化我們身體的排毒系統,將毒素順利排出喔 !(圖/Health Blog提供)
其實毒素無所不在,但只要我們在日常飲食中多多攝取排毒食物 就能藉由最天然的方式強化我們身體的排毒系統,將毒素順利排出喔!(圖/Health Blog提供)

二、如何排毒不再與毒同行?

到底該如何排毒呢?首先你要先理解:腸道、肺部、肝臟、腎臟,是人體四大解毒排毒系統。藉由在日常飲食中多多攝取排毒食物,提供身體充足健康的營養,強化排毒解毒系統,便能幫助身體順利排出毒素喔!

Jamie 從藉由食物的阻擋毒素進入與協助毒素清除二大方向,幫大家精選出5大最佳排毒食物。

三、5大排毒食物看過來

1. 地瓜

含有豐富維生素A和β-胡蘿蔔素,以及神經結苷脂,具有抑制毒性物質與抑制癌症發生的功效;且地瓜含有豐富的膳食纖維,能增加糞便體積,促進腸道蠕動,將腸道內的毒素、宿便清除。

適合這樣的你:

便祕、肝腎功能低落者、較少攝取蔬果的外食族,可用地瓜替代部分白米飯。

地瓜含有豐富的膳食纖維,能增加糞便體積,促進腸道蠕動,將腸道內的毒素、宿便清除。(圖/Health Blog提供)
地瓜含有豐富的膳食纖維,能增加糞便體積,促進腸道蠕動,將腸道內的毒素、宿便清除。(圖/Health Blog提供)

2. 燕麥

含有豐富維生素E,可保護細胞避免老化,減少毒素堆積;亦含有豐富的可溶性膳食纖維,可促進腸道蠕動,有助預防便祕,也有降低血液中膽固醇的功效。

適合這樣的你:

心血管疾病患者、常常外食飲食不健康的上班族,建議可將早餐換成燕麥或其他穀類調配,來提高營養密度。

燕麥含有豐富維生素E,可保護細胞避免老化,減少毒素堆積。(圖/Health Blog提供)
燕麥含有豐富維生素E,可保護細胞避免老化,減少毒素堆積。(圖/Health Blog提供)

3. 海藻(海帶)

含豐富的可溶性膳食纖維,可吸附毒素,使糞便柔軟,促進廢物排出,清腸解毒;加上藻類豐富的多醣體,可幫助排出多餘的膽固醇;亦含硫胺基酸,能與重金屬毒素結合,將過多金屬污染排出體外。

適合這樣的你:

久坐容易下肢水腫的上班族、有宿便困擾者、三高患者、時常加班應酬的夜貓族群,可多吃海藻類護肝。

藻類豐富的多醣體,可幫助排出多餘的膽固醇。(圖/Health Blog提供)
藻類豐富的多醣體,可幫助排出多餘的膽固醇。(圖/Health Blog提供)

4. 地瓜葉

含有維生素A和β-胡蘿蔔素,有抑制癌症發生的功效;而葉綠素,可抑制人體於代謝過程中,所產生的含硫廢棄物等毒性物質,降低口氣與排氣臭味;亦含有豐富的維生素B群,可提高肝臟的解毒酵素系統功能,將毒素排出。

適合這樣的你:

飲食過於油膩者、擔心自己血脂過高者,地瓜葉有豐富的葉綠素,可清腸、降血脂。

含有維生素A和β-胡蘿蔔素,有抑制癌症發生的功效。(圖/Health Blog提供)
含有維生素A和β-胡蘿蔔素,有抑制癌症發生的功效。(圖/Health Blog提供)

5. 蘋果

『一天一蘋果醫生遠離我』,不單單只是一句俗語,蘋果從皮到肉都能排毒,蘋果含有豐富的膳食纖維,有助排便,降血脂;富含槲皮素,可清除自由基,保護心血管健康,且具有利尿性;有機酸,可促進運動後的乳酸堆積排除,也有助於酒精代謝排出。

適合這樣的你:

激烈運動後,可吃蘋果避免乳酸堆積、常外食飲食不健康者都適合當水果吃。

蘋果從皮到肉都能排毒。(圖/Health Blog提供)
蘋果從皮到肉都能排毒。(圖/Health Blog提供)

多多攝取健康的食物,是最天然的保養品,加強自己的排毒解毒系統,也是維持青春美麗的秘密武器喔!

希望大家都能吃得更健康,守護住自己與家人的健康財。

文/Jamie 老師
本文經授權轉載自vitabox (原標題:毒出的去,營養才進得來,2019年5大排毒食物,專家教你如何發健康財)
責任編輯/林安儒

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