經典老店、美味甜點、精緻火鍋,草屯食物實在有夠威!在地人大推10家讓南投人瘋狂的美食

2019-07-24 17:27

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草屯也有相當多美食喔!(取自instagram|左上foodie_nero、左下yi_hsun_hsieh_、右lanwenchen)

草屯也有相當多美食喔!(取自instagram|左上foodie_nero、左下yi_hsun_hsieh_、右lanwenchen)

說起草屯,大家想到的都是南投縣的門戶:早期作為台中往來埔里的必經城鎮,至今還是南投縣進出台中都會圈的要塞。身為全台人口第一多的鄉鎮,草屯也有一些在地人狂推的美食,今天就帶大家來一探究竟。下次到南投遊玩時,不妨停下腳步,在草屯吃頓飯、買個伴手禮回家吧!

I.老店仍舊飄香

利口點心担

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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雖然名字是「點心」,但這間店的營業時間其實是早上至中午,也就是說,它是一間「早午餐店」喔!儘管如此,利口賣的並不是漢堡、三明治等大份量餐點,而是有著滷味、爌肉飯、意麵、米糕、排骨湯等一般常見的小吃攤料理。

它們家的滷大腸非常有嚼勁,爌肉肥瘦適中,而因為滷汁相當入味,所以不會在滷味上看到任何醬油。不過,最經典的莫過於所有菜色的配角──酸菜!利口的酸菜是切成塊狀,並與辣椒醃製而成,不管搭配哪種餐點,都能同時提升酸、鹹、辣味,可說是利口的招牌阿!

地址:草屯鎮中正路690號

營業時間:大約9:00~13:30(提早賣完即打烊)

可莉越南小吃

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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儘管坐落於草屯的主幹道旁、車位難找,但每到用餐時間,門口總是擠得水洩不通,有時可能要等個半小時以上,足見這家越式料理的魅力。

越南菜偏酸、甜加上些許辣味,吃起來比較清爽,很適合夏日炎炎的台灣。這點就能從可莉的餐桌上見到:擺著檸檬與辣椒,讓客人自由點綴在餐點之中,提升湯頭的風味。

主食的搭配相當簡單:8種麵食(河粉、粄條、米苔目等)與8種肉類(牛雞豬、海鮮、什錦等)自行組合即可。如果吃點不一樣的,也能參考菜單上的每日特餐,有酸辣麵、炒涼麵,甚至有香茅五花肉飯可以選擇;常見的各式涼拌菜也都能在可莉一飽口福。另外,身為芋頭控的你,別忘了點他們家的炸春捲:酥脆的金黃色餅皮,裹著芋頭絲和豬肉,咬下的瞬間芋香直接衝入口腔,相當幸福呢!

地址:草屯鎮太平路二段213號

營業時間:10:30~18:30(週一公休)

香福記烤鴨

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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提到烤鴨,大家想到的應該不脫那種放上蔥段、甜麵醬,再用餅皮包起來的北京烤鴨。草屯人很有口福,如果臨時想吃,直接到香福記就可以啦!位在路口轉角的店面,每每都讓旁邊的路口癱瘓。而店內的「裝潢」就是一隻隻烤的金黃、油亮的烤鴨們吊在櫥窗前,讓經過的人們都忍不住多看兩眼。

不過,香福記還有一項獨門的菜色「香酥鴨」:用蒜、薑、九層塔等香料,與鴨肉一同炸到酥脆、陣陣飄來香氣,讓人忍不住一口接一口!

地址:草屯鎮博愛路與仁愛街交叉口(中投公路草屯一出口交流道底)

營業時間:10:30~19:00(週一至五),10:00~19:00(週六、日)

世傳魷魚羹

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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到草屯想吃魷魚羹,在地人會回答的十之八九都是這間。世傳的魷魚有一定厚度,一口咬下十分飽嘴,而且非常的脆口、彈牙。他們家的肉條也是很大塊,再搭配柴魚香的湯頭與一瓢沙茶,香氣大為提升,讓人忍不住一口接一口啊!

地址:草屯鎮碧山路59號

營業時間:10:30~19:30

II.一甲子的美味甜點

方愫馨

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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開店超過半世紀的方愫馨,最早是方老先生每天騎著腳踏車載著麻糬,在鎮內大街小巷四處叫賣開始,之後在中山街定了下來;漸漸做出名號之後,周圍才出現了其他賣麻糬的店家。可以說,打響「草屯麻糬」的名號是從方愫馨開始的。

即使開了旗艦店,但方愫馨的老面孔始終沒變:麻糬仍然是放在多年來同樣款式的便當盒內,在創始店也還是現場一顆一顆包出來,所以時常會需要稍待一會兒才能拿到成品。

它們家的招牌麻糬皮薄,餡料則相當緊實、很有份量,抓在手中並不會有塌陷感。一口咬下,紅豆加上花生、芝麻的香氣漫在口中,越嚼越香,也不用擔心會有噎住、乾掉的口感。不過,要切記麻糬放越久會越硬,通常過了2天就會不好吃,所以買了要儘早食用完畢

地址:草屯鎮中山街193號(創始店)、太平路二段2號(薪傳店)

營業時間:5:30~21:00(創始店、薪傳店)

冷凍豆花搖搖冰

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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炎炎夏日真的很適合來一碗冰冰涼涼的豆花。位在草屯形象商圈內的豆花店開業了四十多年,目前也經營到第二代,是在地人解暑的好所在。雖然有綜合豆花可以選,但許多人心目中的第一名是「花生豆花加湯圓」:豆花吃起來非常滑順、口感又綿密,花生鬆軟、配上特製的黑糖搖搖碎冰,讓花生與黑糖的香氣與甜味交互提升;熱熱的湯圓放進這碗冰豆花後,讓整碗增添了些許嚼勁。

地址:草屯鎮和興街43號

營業時間:12:00~21:30(週一公休)

III.老饕的新選擇

麵五三屋台ラーメン

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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麵五三屋台拉麵是草屯前些年竄紅的排隊美食,四周環繞農田、只在晚上營業的麵五三屋台ラーメン,是間天天爆滿的拉麵店!需要事先在facebook預約哪天來吃,但不能選擇幾點過來,所以當天晚上還是得乖乖來排隊。他們家之所以這麼熱門,原因不外乎簡單的食材與道地的味道。

麵五三的品項僅有3種,從辣度、口味由輕到重分別是博多豚骨白湯拉麵、博多赤湯味噌拉麵,與博多辛子拉麵。不過,他們不接受麵條與湯頭的調整,原因在於老闆想將道地的日本拉麵帶給在地人。除了拉麵之外,還有燒烤類,也但也只有販售燒鳥串。反倒是也需先預約的披薩,有相當多種口味可以選擇。

儘管如此,正因為道地的拉麵難找,所以麵五三的顧客總是絡繹不絕!

地址︰草屯鎮史館路397巷53號(google map搜尋麵五三屋台)

營業時間:18:00~22:00(週二至五),17:00~22:00(週末、假日);出餐時間至21:00

京すし手作割烹

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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狹小的空間內有著濃濃的日式風格,桌上擺滿刺身、丼飯、燒烤、清酒,瞬間以為自己來到了日本當地的高級料理店。但其實,這是位在草屯主幹道旁的一間開業不到五年的日本料理店。

「炙燒鮭魚親子丼」鋪滿炙燒的厚鮭魚,讓魚油充分澆淋在白飯上,熱氣與魚油香味交織在一起,再撒上滿滿的鮭魚卵、咀嚼間爆出一點清爽的甜汁,讓整碗的風味相互加乘、大為提升。

他們還有「鹽烤秋刀明太子」,有別於一般店家將明太子塞進雞翅,秋刀魚跟明太子的搭配令人眼睛為之一亮。每週三限定的「萬惡特級海鮮丼」,則能吃到海膽、牡丹蝦、各式生魚片等好料,也吸引不少人來嘗鮮。另外,店家也會在小黑板寫上當天限定的隱藏菜單,隨著進貨狀況而推出不同餐點,可能會有意想不到的驚喜,像是就曾出現過馬糞海膽呢

地址:草屯鎮太平路二段108號

營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00 (週四公休)

IV.台灣人最愛的鍋物

冬藏

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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保留原本店面的日式風格,內部空間非常大、座位相當舒適;外部還有一個小池子養著鯉魚,讓許多前來用餐的小朋友相當興奮。

至於餐點的部分,有6種湯底與牛、羊、豬、雞、魚、牡蠣、小卷等10種肉類任君搭配,菜盤則是放滿各式新鮮食材、鮮有加工食品,再附上紅茶、烏梅冰沙,一份只要不到300元就能讓顧客吃到想解褲頭!如果是大食量的你,還有「無肉不歡三拼鍋」、「海鮮痛風鍋」可以選擇。

地址:草屯鎮虎山路802號

營業時間:11:00~15:30、17:00~22:00(週一至五),11:00~22:00(週六、日及國定假日)

鼎唐風

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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搭著濃濃的中國風格裝潢,內部位置也是相當寬敞。鼎唐風主打麻辣鴛鴦鍋,用餐方式則不同於冬藏的一人一鍋,而是共用一個大鴛鴦鍋。肉類有梅花豬、沙朗牛、小羔羊等各種常見肉類可以選擇,菜盤也是相當不馬虎。鍋底的豆腐、鴨血以及高麗菜都能無限續加,白飯、水果與冰淇淋則自由取用,是熱愛麻辣鍋的三五好友的最佳去處

地址:草屯鎮中興路489號

營業時間:11:00~15:00、17:00~22:00(週一至五),11:00~23:00(週六、日及國定假日)

責任編輯/林安儒

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