蘆洲夜市在地人從小吃到大的好味道!8間超強平價美食全公開,便宜大碗超好料!

2018-02-21 05:30

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蘆洲夜市的美食仍保留食物的最佳傳統風味,絕對值得尋覓晚餐或宵夜的你走一遭。(圖/翁芊儒攝)

蘆洲夜市的美食仍保留食物的最佳傳統風味,絕對值得尋覓晚餐或宵夜的你走一遭。(圖/翁芊儒攝)

說到新北市,一般人會想到中永和、三重等,但其實蘆洲是台灣人口密度第3高的都市市轄區,屬於大台北都會區的衛星都市之一,因為重劃區的開發以及捷運中和新蘆線開通,街道景觀從荒地築起高樓,生活機能也愈趨完善。

儘管近年來蘆洲快速變遷,但外在的市容變化改變不了道地的好滋味,而「蘆洲夜市」更是內行人大啖美食的首選。

蘆洲夜市位於得勝街和成功路交叉的十字型街道上,白天是傳統市場,到了晚上搖身一變成為美食集散地。附近一帶曾為蘆洲最古早的街市,圍繞著湧蓮寺的香火氤氳鋪展;直至今日、繁華稍褪,但道地的美食仍保留最佳傳統風味,更別提「俗又大碗」、「經濟實惠」的必備條件,絕對值得尋覓晚餐或宵夜的你走一遭。

小編自己就是蘆洲在地人啦!幫大家整理在地人都愛吃的私房料理!

蔣純手工綜合湯圓

翻滾吧湯圓,每一口都料好實在

從得勝街口進入夜市後的右手邊,就能直接看見排隊的人龍,冷颼颼的冬天飯飽之餘,就是要來一碗燒燙燙的綜合湯圓!純手工製的湯圓包括芋圓、番薯圓、山藥圓、紅白小湯圓,種類多且現點現煮,只見老闆娘毫不猶豫地大把抓起各色湯圓、放入滾水,熟透後淋上紅豆湯或花生湯,讓你每一匙都有滿滿的料!

(圖/翁芊儒攝)
用料實在、不馬虎。(圖/翁芊儒攝)
(圖/翁芊儒攝)
各色湯圓味道濃郁有嚼勁。(圖/翁芊儒攝)

Q彈有嚼勁的湯圓,細細咀嚼可以嘗到番薯、山藥、芋頭的滋味,再配上飽滿的紅豆或花生甜湯,每一口都獲得大大滿足。

 

葉靜怡(@eeooa0314)分享的貼文 張貼

必吃推薦|紅豆/花生綜合圓
地址|新北市蘆洲區得勝街183號
營業時間|大約到晚上10點(賣完即收攤)

皇品牛排

比臉大兩倍,大食怪不容錯過的雞排

平價牛排大概是夜市必備款項,鐵板上的麵、蛋、牛排佐著醬汁冒煙、噗滋噗滋的聲音光用聽的就讓人垂涎三尺,而位於得勝街上的皇品牛排,不止有冷氣和舒適的環境,餐點品質也不馬虎,深受當地人喜愛。

 

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店內的飲料、玉米濃湯、冰淇淋無限供應,食量大的人可以選擇雙排餐,或是加套餐會附上餐包、可樂;牛排帶點嚼勁不軟爛,雞排的份量更是大到快掉出盤子,加上外皮煎的金黃酥脆,是在地人首選推薦,沾點綜合醬汁更增添風味。

 

主任大口吃美食(@yuping.wang.58)分享的貼文 張貼

 
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