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20171031-SMG0035-快訊小紅條兒

花生控必看!特搜北中南7間最強「花生美食名店」,花生捲冰淇淋宜蘭人都激推啊

不管是直接吃的剝殼花生,還是各種用花生製成的飲料、甜點都令人愛不釋手,一起來看看下面這 7 間充滿「花生味」的極致美味吧!(圖/女子學提供)

不管是直接吃的剝殼花生,還是各種用花生製成的飲料、甜點都令人愛不釋手,一起來看看下面這 7 間充滿「花生味」的極致美味吧!(圖/女子學提供)

你喜歡花生嗎?編輯覺得,不管是直接吃的剝殼花生,還是各種用花生製成的飲料、甜點,濃烈的香氣都讓人一口接一口呢!一起來看看下面這 7 間充滿「花生味」的極致美味吧!

美好花生   花蓮/伴手禮

美好花生是花蓮人氣的伴手禮之一,店面位於舒適又淳樸的鳳林小鎮。為了傳承媽媽手炒鹹花生的味道,由第二代年輕夫婦,成功地在網路行銷上闖出了一片天,將這份傳統的好滋味,讓更多人能夠品嘗到。

粒粒渾圓分明的鹹酥花生,最適合拿來邊看電視的時候邊享受,常常一不小心就吃掉了一大半;而花生醬更是濃郁順口,還分為顆粒、滑順兩個口感,並可選擇要無糖或者微糖,更是屢屢正中消費者的心啊!

(圖/女子學提供)
(圖/女子學提供)

張豐盛商行   桃園/霜淇淋

IG 上熱門的打卡店家,雖然外觀看起來像過年辦年貨的傳統店家,但意想不到的好味道就隱藏在其中。張豐盛商行在中壢是製作芝麻、花生相關食品的老店家,傳承至今已邁入第 10 代,同時也是家百年老店;近幾年開始販售霜淇淋,加入花生粉、芝麻粉、米香、方塊酥、巧克力等台灣傳統零食,最後再淋上花生醬,華麗的外表加可口的好滋味,立即在網路上引起了軒然大波!

(圖/女子學提供)
(圖/女子學提供)

福泉食品行  屏東/花生豆腐

花生豆腐其實是客家粿的一種,利用花生和米漿兩者混合製成,粉紫色的外表是因為花生膜含有植物性的鐵,遇高溫後所呈現出來的顏色,老闆可是堅持不添加任何色素和調味料喔!花生豆腐吃起來 Q 彈滑嫩,一咬下去整個鼻腔立刻充滿花生清香,怕味道不夠還能蘸點醬油,別有一番風味呢!

(圖/女子學提供)
(圖/女子學提供)

芋見花生  台南/飲料

位於美食雲集的府城台南,這家店以芋頭和花生當作主角,手工調配出香濃又順口的飲品。人氣的「花生關係」,是選自雲林的新鮮花生和鮮奶打成的花生冰沙,喝起來花生味十足,相信喜歡花生的朋友,喝下去一定能感到滿滿的幸福。

(圖/女子學提供)
(圖/女子學提供)

劉記花生  宜蘭/伴手禮

隱身在宜蘭五結鄉山區,劉記花生店內總是絡繹不絕,最讓饕客們魂牽夢縈的,就是那不黏牙又順口好吃的傳統花生糖。蘊藏在花生糖裡面的每一顆花生,都是老闆一顆顆親手挑選出來的「精品」,飽滿厚實的口感,再配上一杯好茶,堪稱人生一大享受呢!

(圖/女子學提供)
(圖/女子學提供)

林振櫂燒麻糬  台北/甜點

觀光客必踩的台北寧夏夜市美食眾多,這間燒麻糬已經經營了 20 多年,是在地人從小吃到大的懷念滋味。除了冬天有熱騰騰的湯圓灑上花生粉或芝麻粉之外,店家另一大看點則是將湯圓上加入滿滿的刨冰,再灑上香濃的花生粉,又熱又冰這種類似「燒冷冰」的雙重享受,可是非常受觀光客的歡迎喔!

(圖/女子學提供)
(圖/女子學提供)

吳記花生捲冰淇淋  宜蘭/甜點

同樣屬於傳統的甜點小吃,花生捲冰淇淋這種「台灣味」十足的味道,也是非常具有代表性。吳記花生捲冰淇淋位於礁溪溫泉區,每到假日總是大排長龍,以潤餅皮做為外皮,內部則是芋頭或花生口味的傳統冰淇淋,再加上花生酥和香菜,這種又鹹又甜的口感,吃下去可是一點違和感都沒有呢!

(圖/女子學提供)
(圖/女子學提供)

看完之後,是不是跟編輯一樣很想趕快衝過去大吃呢?花生的美味的確很迷人,不過提醒大家還是要適量,以免吃太多上火、長痘痘喔!

文/Flora Lin
本圖、文經授權轉載自女子學(原標題:花生控看過來!特搜 7 間甜點、伴手禮店家,享受濃郁香醇的美味!)

責任編輯/陳憶慈

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