金門酒廠聯手味丹首創中式白酒3L手工瓶「金釀黃金酒」

2019-08-28 11:23

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五年窖藏酒基、奢華9999食用金箔,和國寶級3L手工藝瓶,是金門酒廠創新與突破的代表作(圖/金門酒廠 提供)

五年窖藏酒基、奢華9999食用金箔,和國寶級3L手工藝瓶,是金門酒廠創新與突破的代表作(圖/金門酒廠 提供)

「戰酒 黑金龍」2019年再次蟬聯舊金山世界烈酒金牌獎(SWSC),其醇順口感更獲得國際葡萄酒暨烈酒競賽(IWSC)白酒最高榮譽-特等金牌獎(Gold Outstanding 98分),成為世界第一名的白酒品牌。為此味丹公司再次聯手金門酒廠,首創中式白酒新紀元,高規格推出限量3L手工瓶「金釀黃金酒」限量典藏版,向世界級榮譽致敬,特別採用五年窖藏老酒調和、全球唯一9999食用級金箔,窖藏金釀、價值非凡!

今年為了慶祝「戰酒 黑金龍」榮獲國際IWSC白酒最高榮譽特等金牌獎,金門酒廠特別將酒體升級,以傳統獨門純糧固態發酵製酒工法,調和花崗岩坑道中窖藏五年的老酒,融合全球唯一食用級9999純金箔,加速酒體熟成及醇化效果,口感更圓潤、尾韻細緻而悠長。高價值金箔在透徹酒液中盤旋閃爍炫亮貴氣逼人、細緻金黃色光芒與瓶身上磅礡氣勢的金龍相互輝映,呈現價值非凡的「金釀黃金酒」。

左起京華堂唐上文董事長、金酒公司董應發副總、味丹公司許慶珍副總和全家便利商店簡維國本部長(圖/金門酒廠 提供)
左起京華堂唐上文董事長、金酒公司董應發副總、味丹公司許慶珍副總和全家便利商店簡維國本部長(圖/金門酒廠 提供)

味丹公司籌備近一年,邀請四位台灣國寶級師傅,以手工製作全台首支3,000mL白酒玻璃瓶,等比例放大五倍之多。老師傅憑藉數十年以上的技術和經驗,將重達2公斤、上千度高溫宛如岩漿般的玻璃膏,從熊熊火光的爐心中取出,快速翻轉、吹氣到塑型,絲毫沒有半點遲緩一氣呵成,每一個步驟從頭到尾紮紮實實,每一個關卡都無法輕易妥協,方能打造出機器無法取代的美感。每天僅能生產出120瓶,每一瓶均燙印專屬編號,精心雕琢灌挹職人工藝精神,鎔鑄出獨一無二的匠心之作。

每天僅能生產出120瓶,每一瓶均燙印專屬編號,精心雕琢灌挹職人工藝精神,鎔鑄出獨一無二的匠心之作(圖/金門酒廠 提供)
每天僅能生產出120瓶,每一瓶均燙印專屬編號,精心雕琢灌挹職人工藝精神,鎔鑄出獨一無二的匠心之作(圖/金門酒廠 提供)

「戰酒黑金龍 金釀黃金酒」承襲金門高粱酒「陳年黑金剛」血統,五年窖藏酒基、奢華9999食用金箔,和國寶級3L手工藝瓶,是金門酒廠超過一甲子最創新與突破的代表作,全球限量12,000瓶,建議售價6,888元/組,全家便利商店首發6,000瓶。

(風傳媒提醒:飲酒過量,有害健康,酒後請勿開車)

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